夜店常见酒品及调配方法

椰子特其拉（Coconut Tequila）

• 配料：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰
• 制作方法：采用搅和法，将上述材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20秒后，盛入碟形香槟酒杯中。

威士忌苏打（Whisky Soda）

• 配料：适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水
• 制作方法：将冰块放入海波杯中，加入威士忌酒，再倒入冰镇苏打水，搭配1支调酒棒即可。

活斯布鲁（Wall‘s Blue）

• 配料：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒、蓝色橙味利口酒（杯口用）、糖粉（杯口用）、3块冰块
• 制作方法：先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉；杯内放入3块冰块，再将配方中的材料摇匀后滤入杯中。

加州人（Californian）

• 配料：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁
• 制作方法：采用摇和法，将材料摇匀后滤入加有冰块的古典杯中。

金汤力（Gin Tonic）

• 配料：适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片
• 制作方法：将冰块放入海波杯中，加入金酒，倒入冰镇汤力汽水，放入柠檬片，搭配1支调酒棒即可。

西方的玫瑰（Western Rose）

• 配料：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒、红樱桃1粒（装饰用）
• 制作方法：采用摇和法，将材料摇匀后倒入鸡尾酒杯，杯口用红樱桃装饰。

邱比特（Cupid）

• 配料：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉
• 制作方法：采用摇和法，将材料摇匀后倒入鸡尾酒杯中。

朗姆可口（Rum Coke）

• 配料：适量冰块、1份黑朗姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片
• 制作方法：将冰块放入海波杯中，加入黑朗姆酒，倒入冰镇可口可乐，放入柠檬片，搭配1支调酒棒即可。

白象（White Elephant）

• 配料：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒
• 制作方法：采用摇和法，将材料摇匀后滤入鸡尾酒杯中。

薄荷朱丽浦（Mint Julep）

• 配料：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份波本威士忌酒、少许苏打水、薄荷叶1支（装饰用）、短吸管1支
• 制作方法：用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂；再加入波本威士忌搅拌均匀，滤入加有冰块的古典杯中搅凉，最后用薄荷叶和短吸管装饰。

白玫瑰（White Rose）

• 配料：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒
• 制作方法：采用摇和法，将材料摇匀后盛入鸡尾酒杯中。