中国古代生活中用香的风俗

说到香，我们首先想到的多是宗庙祠堂、寺院道观里的香烟缭绕，于是香在大众认知里常被视作祭祀与宗教专属用物。其实，香在古代人们的日常生活中，用途十分广泛。

真正的香料并非原产于中国，而是来自遥远的西域诸国。正如范晔在《和香方》短序中所言：“甘松、苏合、安息、郁金、多、和罗之属，并被珍于外国，无取于中土”（《宋书·范晔传附孔熙先传》）。因此宋代以前，除朝贡外，香料来源有限、种类稀少，香的使用并不广泛，多作为奢侈品存在，主要用于祭祀与宗教场合。汉代贵为皇后的明德马皇后曾说：“吾为天下母，而身服大练，食不求甘，左右但着帛布，无香薰之饰者，欲身率下也。”（《后汉书·皇后纪上·明德马皇后纪》）可见当时香薰饰品的珍贵。

魏晋南北朝时期，香多为宫中贵族之家焚熏、涂傅，平民百姓无福享用。据史料记载，东晋石崇家的厕所“常有十余婢侍列，皆有容色，置甲煎粉，沉香汁，有如厕者，皆易新衣而出，客多羞脱衣。”（《晋书·王敦传》）一次，平素崇尚节俭朴素的尚书郎刘寔去石崇家“如厕，见有绛纹帐，茵褥甚丽，两婢持香囊，寔便退，笑谓崇曰：‘误入卿内耳’，崇曰：‘是厕耳。’寔曰：‘贫士不能若此’”（《晋书·刘寔传》）。连刘寔这样的显贵都用不起如此排场的香具，更不用说布衣之家了。

宋明以来，在朝贡基础上，海外贸易大幅扩张，各种香料通过海上航路大量传入中国，民间各类合香也颇为盛行，香在人们生活中的作用愈发重要，使用场景更广泛多样，极大丰富了日常起居。纵观中国古代生活中的用香，大体可分为以下几类：

一、熏燃之香

中国古代的达官贵人很早就发现了香的妙用，通过熏燃香料驱逐异味。石崇家的厕所因焚香而声名显著，成为一时笑谈。在石崇之前，熏香多出现于宫中。当时香料大多来自西域诸国，路途遥远且海外贸易尚未发展，宫中仅有的香料靠西域朝贡获得，熏香最早成为宫中习俗，多用于熏炙衣被。

《后汉书·钟离意传》引蔡质《汉官仪》记载：“尚书郎入直台中，官供新青缣白绫被，或锦被，昼夜更宿，帷帐画，通中枕，卧旃蓐，冬夏随时改易。太官供食，五日一美食，下天子一等。尚书郎伯使一人，女侍史二人，皆选端正者。伯使从至止车门还，女侍史被服，执香炉烧熏，从入台中，给使护衣服。”可见当时用香熏烤衣被是宫中定制，还有专门的曝衣楼，古宫词云：“西风太液月如钩，不住添香摺翠裘。烧尽两行红蜡烛，一宵人在曝衣楼”，正是这一场景的写照。

当时熏香器具主要有熏炉和熏笼：河北满城中山靖王刘胜墓中发掘的“铜薰炉”和“提笼”，就是薰衣的器具；湖南长沙马王堆一号墓出土文物中，也有特制的薰笼用于薰香衣物；汉代的博山香炉更是享誉于世。

唐代熏笼更为盛行，常覆盖于火炉上，用于熏香、烘物或取暖。《东宫旧事》记载“太子纳妃，有漆画熏笼二，大被熏笼三，衣熏笼三”，可见其在宫中的普及。诸多宫体词也常提及熏笼，如王昌龄《长信秋词》中“熏笼玉枕无颜色，卧听南宫清漏长”，白居易《宫词》里“红颜未老思先断，斜倚熏笼坐到明”，李煜《谢新恩》中“樱花落尽阶前月，象床愁倚熏笼”，温庭筠《清平乐》里“凤帐鸳被徒熏，寂寞花锁千门”。考古发现中，西安法门寺出土的大量金银熏笼，雕金镂银、精雕细刻，尽显皇家用品的精致。

除熏笼外，还有各种动物形状的熏炉用于取暖，唐以后使用更为广泛。宋代官宦士大夫家流行鸭形和狮形铜熏炉，称为“香鸭”和“金猊”。和凝《何满子》中有“却爱熏香小鸭，羡他常在屏帷”，周邦彦《青门饮》里“星斗横幽馆，夜无眠，灯花空老。雾浓香鸭，冰凝泪烛，霜天难晓”，贺铸《薄幸》词中“向睡鸭炉边，翔鸳进屏里，羞把香罗暗解”，这些“香鸭”“睡鸭”都是熏香取暖的器具。

著名女词人李清照也多次在作品中提及熏香器具：《凤凰台上忆吹箫》里“香冷金猊，被翻红浪，起来慵自梳头”，《醉花阴》中“薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽”。此外，周紫芝《鹧鸪天》里“调宝瑟，拨金猊，那时同唱鹧鸪词”，徐伸《二郎神》中“漫试着春衫，还思纤手，熏彻金猊烬冷”，词中的“金猊”“金兽”均为熏香器具，描绘出古代士大夫之家围炉熏香、剪灯夜话的雅致生活场面。

一般而言，南方熏香比北方更为普遍，原因有三：一是如周邦彦《满庭芳·夏日溧水无想山作》所言“地卑山近，衣润费炉烟”，南方潮湿衣物易潮，需熏香防潮；二是南方多瘴疠，人们普遍认为熏香可驱邪辟秽、去除疾疫，明代屠隆《考盘余事·香笺》中提到“仓山极目，未残炉热，香雾隐隐，绕帘又可祛邪辟秽，随其所适，无施不可”，《颜氏香史》也说“不徒为熏洁也，五脏惟脾喜香，以养鼻通神，观而去尤疾焉”；三是南方多水，蚊虫易繁殖，熏香是驱除蚊虫的有效办法。

二、悬佩之香

古代很早就有佩带香的风俗。《尔雅·释器》载“妇人之褵，谓之缡”，郭璞注：“即今之香缨也”；《说文·巾部》“帷，囊也”，段玉裁注：“凡囊曰帷”；《广韵·平支》：“缡，妇人香缨，古者香缨以五彩丝为之，女子许嫁后系诸身，云有系属”。这种香缨便是后世女子佩戴香囊的渊源。古诗中有“香囊悬肘后”的句子，大概是佩带香囊的最早记载。

魏晋之时，佩带香囊成为风雅的象征。东晋谢玄特别喜欢佩紫罗香囊，谢安怕他玩物丧志，又不忍伤其心，便以嬉戏的方式赢过谢玄，将香囊烧掉，这段轶事也成为历史佳话。后世香囊成为男女常佩的饰物，秦观《满庭芳·山抹微云》中“消魂当此际，香囊暗解，罗带轻分”便是明证。

香不仅可佩带于身，还能散撒或悬挂于帐内。据记载，南唐后主李煜宫中有主香宫女，持百合香、粉屑四处散撒；洪刍《香谱》中提到后主自制的“帐中香”，配方为“以丁香、沉香、及檀香、麝香等各一两，甲香三两，皆细研成屑，取鹅梨汁蒸干焚之”。

宋代贵夫人的车里也流行悬挂香囊，陆游《老学庵笔记》中记载：“京师承平时，宋室戚里岁时入禁中，妇女上犊车皆用二小鬟持香毬在旁，二车中又自持两小香毬，驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香。”宋词中常见的“油壁香车”“香车宝马”，便是指这种悬挂香囊的犊车，如晏殊《浣溪沙》中“油壁香车不再逢，峡云无迹任西东”，李清照《声声慢》里“来相召，香车宝马，谢他酒朋诗侣”。

三、涂傅之香

此类香的种类丰富，主要有以下几种：

1. 傅身香粉：将香料捣碎研末，用生绢袋盛装，沐浴后敷于身上。
2. 和粉香：用于敷面，有调色如桃花的十和香粉，还有利汗红粉香，调粉如肉色，兼具香肌、利汗的功效。
3. 香身丸：把香料研成细末，炼蜜为剂，杵千下后制成弹子大小的丸状，噙化一丸，可使口香五日、身香十日、衣香十五日，还能祛除遍身炽气、恶气及口齿异味。
4. 拂手香：用阿胶化成糊，加入香末，放于木臼中捣三五百下，捏成饼状并穿孔，以彩线悬挂于胸前。

此外，还有各类香润制品：香发木犀香油，可作面脂；乌发香油，洗发后使用效果最佳；合香泽法，既能润发又可作唇脂。五代词《虞美人》中“香檀细画侵桃脸，罗裾轻轻敛”的“香檀”，指的是一种浅红色化妆品；韦庄《江城子》里“朱唇未动，先觉口脂香”的口脂香，便是用香料调配而成。汉代还有上奏言事时口含鸡舌香的风俗，目的是去除口气。

唐代妇女的化妆品中，已出现补鬓油和润面油，蜀地进贡宫中的制品用到乌沉香、白脑香，宫中称其为锦里油，后经宦官传入民间，富人家多称之为西蜀油。温庭筠《菩萨蛮》中“蕊黄无限当山额，宿妆隐笑纱窗隔”、《归国遥》里“粉心黄蕊花靥，黛眉山两点”的“蕊黄”“黄蕊”，是当时流行的眉妆——贵族女子用花蕊研制成黄色香料，涂于额角以增美观，称为额黄。

四、印篆之香

为便于燃点香粉，人们将合香粉末用模子压印成固定字型或花样，点燃后循序燃尽，这种方式称为“香篆”，印香篆的模子称为“香篆模”，多以木头制成。《百川学海》“香谱”条记载：“镂木之为范，香为篆文”，即香篆模子由木头雕刻而成，香粉被压印成有造型有纹路的花纹。宋代洪刍《香谱》也提到：“香篆，镂木以为之，以范香尘。为篆文，燃于饮席或佛像前，往往有至二三尺径者。”

篆香又称百刻香，它将一昼夜划分为一百个刻度，寺院常将其作为计时器使用。元代天文学家郭守敬曾制作精巧的“屏风香漏”，通过香燃烧的时长对应刻度来计时。这种篆香不仅是计时器，还是空气清新剂与夏秋季驱蚊剂，在民间流传甚广。